Salah satu yang digemari masa puasa, Pulut panggang. Nak buatnya memang bukan senang, tapi dah teringin kan. Tak guna santan, kita tukar guna Susu Isian Sejat F&N ( F&N Evaporated Filled Milk).. Sedap juga..bawah ade cara buat dia.⁣

hai assalammualaikum

Pulut Panggang Menggunakan Susu F&N - Salah satu yang digemari masa puasa, Pulut panggang. Nak buatnya memang bukan senang, tapi dah teringin kan. Tak guna santan, kita tukar guna Susu Isian Sejat F&N ( F&N Evaporated  Filled Milk).. Sedap juga..bawah ade cara buat dia.⁣




Ada nad sediakan video untuk membuatnya. Kot tak faham kan..

Bahagian pulut⁣
- Pulut 250g ( direndam 3 jam, kemudian toskan) ⁣
- Susu Isian Sejat F&N 150g⁣
- Air 50 ml⁣
- Garam 1 sudu kecil⁣
- Gula 1 sudu besar⁣
- Minyak 2 sudu⁣

Cara membuatnya⁣
- Steamkan pulut selama 15 minit. ⁣
- Sementara tunggu pulut, panaskan Susu Isian Sejat F&N air, garam, gula dan daun pandan untuk 5 minit. ⁣
- Setelah 15 minit pulut siap, masukkan campuran susu ke dalam pulut itu dan masukkan minyak. Gaul sebati semua dan steam semula selama 15 minit. ⁣

Cara buat inti pedas⁣
- Serai sebatang **⁣
- Cili kering 5 **⁣
- Cili merah 5 biji **⁣
- Bawang merah 8 biji **⁣
- Bawang putih 4 ulas **⁣
- Lengkuas 1/2 inci **⁣
- Serbuk ketumbar 1 sudu besar **⁣
- Minyak 3 sudu besar⁣
- Udang kering 60 g, basuh dna keringkan⁣
- Kelapa parut 130g⁣
- Garam 1 sudu kecil⁣
- Gula melaka 2 sudu besar⁣

Cara membuatnya⁣
Blend kesemua bahan bertanda ** kemudian tumis bahan sehingga masak. Masukkan udang kering, garam dan gula melaka. Gaul sebati. Kemudian masukkan kelap aprut dan gaul lagi sehingga sekata dan masak. Kemudian ketepikan dan biarkan sejuk. ⁣

Masuk dalam daun pisang⁣
- Dah siap pulut dan inti, masa untuk letak dalam daun pisang. Pastikan daun pisang bersih dan dilayur diatas api. ⁣
- Ambil pulut dan penyek2 kan. Kemudian ambil 1 sudu besar inti dan diletak di tengah2. ⁣
- Gulung dengan kemas dan ketipkan hujung daun pisang. Guna lidi kecil lagi kemas. ⁣
- Kemudian panggang sampai daun pisang bertukar warna.. ⁣
- Boleh letak topping TEAPOT Squeeze Tube  Gula Melaka atau F&N Squeeze Tube Strawberi⁣
Siapp... Selamat mencuba.. ⁣


Share To:

Nadia Johari

Post A Comment:

3 comments so far,Add yours